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重生之安然 惊戈:心血管疾病的患者,如何安排自己的一日三餐才能保证病情平稳

发布时间:2019-06-03内容来源:未知 点击:

我国心血管疾病的人数高达2.9亿!

一日三餐不健康有着不可推卸的责任!

心血管疾病的患者,如何安排自己的一日三餐才能保证病情平稳

心血管疾病是一个广义的概念,包括和心脏及心脏相关血管的所有疾病,常见的比如说冠心病、脑梗死、高血压、糖尿病、高血脂、心衰等等都和心血管有着密切关系,我们很难一一说明,除了糖尿病饮食非常严格以外,其他的冠心病、脑梗死、高血压、高血脂的饮食原则大同小异,我们就简单聊聊心血管疾病的饮食原则。

不健康饮食的现状:

心血管疾病的患者,如何安排自己的一日三餐才能保证病情平稳

其实原则很简单,无非就是低盐低脂低糖低油,但做起来并不容易,很多人都不以为然,很多人的饮食结构都不健康。就拿吃盐来说,目前我国平均每人吃盐10.5-14.5g,可是健康吃盐建议是每人每天6g,也就是实际吃盐远远高于健康吃盐的要求。《柳叶刀》最近有一篇文章,研究调查显示2017年,我国吃盐过多导致的间接死亡300万,吃粗粮和水果不足加起来500万。这些证据都证明的吃饭看似一家本能的事情,但很多人真的吃错了。

其实在低盐低脂低糖低油的基础上,多蔬菜多水果多杂粮多海鱼就是心血管饮食,具体到一日三餐,无外乎主食、油、菜、肉、辅食,我们先说说尽量少吃的食物啊,因为没有百分百绝对不让吃的食物,控制量是关键。

哪些食物一定要控制量:

心血管疾病的患者,如何安排自己的一日三餐才能保证病情平稳

尽量少吃的食物:肥肉、动物内脏、动物油、猪牛羊等肉,还有一些不是肉类食物,比如酥饼、油条、油炸快餐等; 都需要控制总量,有节制,过量摄入肯定不利于心血管疾病,但偶尔解馋也是必须的,至少能给我们的味蕾带来快感。

一日三餐,平平淡淡才健康

心血管疾病的患者,如何安排自己的一日三餐才能保证病情平稳

主食:粗细搭配吃,尤其杂粮富含多种蛋白质和丰富的亚油脂,是预防冠心病和动脉粥样硬化症的理想食物。

肉类:严格控制肥肉、动物内脏等肉类,控制猪牛羊等红肉,适当吃一点鸡肉,可适当多一点鱼肉,尤其海鱼,富含不饱和脂肪酸ω-3,能改善血液循环,尤其是脑部的血液循环情况,预防冠心病、血栓和中风。

蔬果:几乎所有的新鲜应季的蔬菜水果都大力鼓励多吃,蔬菜水果要全面,要新鲜,要应季。

油类:减少动物油,以植物油为主,橄榄油、芝麻油、豆油、亚麻油等含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸,有利于胆固醇代谢。但油量必须限制,没有绝对健康的油,只有健康的油量。

副食:每天25g坚果对于心血管疾病是极好的,适当补充奶制品。

心血管疾病的患者,如何安排自己的一日三餐才能保证病情平稳

每天多吃点食物种类,没有说哪几种食物就能清理血管垃圾,全面健康营养的食物才是最佳选择。

还是那句话:心血管疾病的朋友,没有绝对不能吃的食物,最主要是把握原则,减盐减油减糖,加蔬菜加水果加粗粮。

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一日三餐,黄金万两,不敢苟且,健康至上!

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